Nasi Gorgeng – Kochen wie auf Bali

In diesem Beitrag verraten wir dir eines unserer absoluten Lieblingsgerichte, welches wir auf unseren Reisen entdeckt haben und wie man es zubereitet, sodass es möglichst wie in Indonesien schmeckt.

Sehr einfach zuzubereiten und immer wieder lecker: Nasi Goreng

Bedeutung und Historie

Welche Rolle spielt (gebratener) Reis in Indonesien. Welche Rolle hat er in der Gesellschaft und historisch betrachtet?

Zutaten

Rezept

Tipps und Tricks, damit alles gelingt

Rezept größtenteils aus Indojunkie Kochbuch –> Link auf Kecap Manis. Kurze Erzählung darüber, warum es Lukas Lieblingsgericht ist. Evtl. zweiten Teil mit Julias Lieblingsgericht? (Ramen?)